2022.03.23 「やまびこ荘へ！」
今回はそばうち体験へ！前々から「そば打ちはどうですか？」
と声をかけていただいていたので・・
今回は卒業生といっしょに
でかけてきました！
じゃん！！！
この掲示をみると
【やまびこ荘に来たな～】
と感じるようになってきました☺
早速 そば打ちスタート！
やまびこ荘の方の話を聞いて
おそばを作っていきましょう！！
こねたり伸ばしたり・・
話を聞いていると
湿気や温度、水分が
本当に大事な様子。
逐一暖房を入れたり切ったり
こまめな管理をしてくださいます。
そして・・
しっかりマンツーマンで
教えてくれます✨
お話を聞いて
同じように真似をして
やってみる！
これはとっても上手でした！
ですが・・・
力の入れ加減や
均等に伸ばすこと
が難し～い💦
完成したおそばはもちろん！
とってもおいしかったのですが・・
今回来た事で
次回に向けての課題も
しっかり把握できたな👓✨
と思うスタッフなのでした！
また近々チャレンジしよう！(*￣0￣)/ オゥッ!!
2022年03月23日 00:00
